食べ物の不思議な組み合わせ

食べ物の組み合わせによっては、別の食べ物の味がするなんて言いますよね。

試したことがあるという方も多いとは思いますが、プリンに醤油をかける組み合わせがあります。まさか、この組み合わせでお寿司のネタとしても定番のウニの味がするなんて、ちょっと信じられないですよね!

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私も試してみるまでは疑っていたのですが、目隠しをしたまま本物のウニとプリンに醤油かけた「なんちゃってウニ」の食べ比べをしたら、間違えてしまうくらいに味が酷似していました。なんだか脳の体操をしているみたいで新鮮でした。まだ、試したことがないという方がいましたら、ぜひ挑戦して頂きですね。

また、食べ物からは少し離れますが、組み合わせによっては花の蜜の味を知ることもできます。蜜を吸える花の中でも、春に咲くツツジという花の蜜の味には、ジャスミンティーに砂糖を加えるだけの簡単な組み合わせで近づけるんです!これなら、一生懸命に咲いている花から大事な蜜を取らずに済んで、衛生面でも安心なので好きなだけおかわりできます。

普段、身近に咲いている花を見ることはあっても、蜜の味までは想像していなかったと思いますが、ジャスミンティーと砂糖の組み合わせのように美味しい味がするなら、これからは花を見る目線も今までとは変わってきますね。